"A csabai Csabán az igazi!" - tartja a mondás, ezért mi sem tehettünk mást, és jó szokásunkhoz híven idén is ellátogattunk a Csabai Kolbászfesztiválra. Knezsik István, az Autós Nagykoalíció elnöke a fesztivál legrangosabb szakmai versenyére, a nemzetközi szárazkolbász versenyre ajánlott fel...

Nyerges Attila, az Ismerős Arcok gitáros-énekese lényegében hazajön Békés megyébe a kolbászfesztiváli koncertjük idején, október 29-én is.

A Csabai Kolbászfesztivál alappillére a versenyprogram, nem lesz ez másként idén sem.

Hégely Sándort választotta meg nemrégiben a Csabai Kolbászklub tagsága a szervezet elnökének. Dr. Ambrus Zoltán eddigi elnök nem jelöltette magát a tisztségre, de természetesen aktívan részt vesz a klub munkájában. Hégely Sándorral beszélgettünk.

Csepregi Éva, a Neoton Família Sztárjai énekesnője Békéscsaba városát, az itteni közönséget és a kolbászt is nagyon szereti.

A békéscsabai Péli István 2014-ben nyerte meg a Csabai Kolbászfesztiválon a nemzetközi szárazkolbászversenyt, ezért viselheti a kolbászkirály címet.

Demjén Ferenc zenekarával az idei Csabai Kolbászfesztivál zárónapján, október 31-én lép színpadra a Mokry-sátorban.

Gyula a 20. Csabai Kolbászfesztivál belföldi vendégvárosa 2016. október 28-31. között a békéscsabai sportcsarnoknál. Színes programmal készülnek, ami hamarosan teljesen összeáll.

Házikolbászt lehet sokféleképpen csinálni, és persze lehet sokféleképpen jó kolbászt készíteni. Ahány ház, annyi szokás, így az igazi csabai összetevőinek aránya is eltérhet. Ám az biztos, hogy Krajcsó Pál hentesmester, a 2000. évi millenniumi Csabai Kolbászfesztivál Fő- és Életmű Díjasa...

Ahogy Hégely Sándor, a Csabai Kolbászfesztivál igazgatója fogalmazott pénteken, innentől kezdve minden szép reggel disznótorral kezdődik Békéscsabán. Ennek megfelelően nagykésekkel érkeztek a hentesmesterek hajnalban a Csabai Kolbászházba, és Pallér Sándor vezetésével a hasán, orjára bontották...